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Karin Roger Traiteur

Interviews - 29 septembre 2022

Pouvez-vous nous donner trois mots qui vous caractérisent ?

Je me décrirais comme étant passionnée, créative et flexible.


Avez-vous une ligne directrice propre ? Une devise qui vous guide ?

De la bonté et de la bienveillance pour faire plaisir.


Qu’est-ce qui vous inspire dans votre cuisine ?

En un mot : L’amour


Quel est votre style culinaire ? Comment décririez-vous votre cuisine ?

C’est une cuisine créative avec des produits en circuit court.


Quelle prestation rencontre le plus de succès ?

Service Chef à domicile.


Avez-vous un concept particulier ? Pourriez-vous le décrire en quelques lignes ?

Notre service propose du sur-mesure.


Avez-vous une spécialité ? Une recette préférée ? Un menu de prédilection ? Une association insolite ? Un produit que vous aimez particulièrement cuisiner ? Un ingrédient que vous aimez utiliser ?

Nous adorons rajouter des cristaux d'huiles essentielles pour sublimer les légumes et les fruits.


Qu'est-ce qui vous différencie de vos concurrents ?

Ma personnalité    Mes clients sont toujours ravis de travailler avec moi. Grâce à elle, je fais également de jolies rencontres.


Quelles sont vos plus belles références ?

Le mariage de 300 personnes d’un enfant d'un Général aux Invalides.


Ethique : quelles valeurs défendez-vous au quotidien ?

La bienveillance est une valeur que je prône au quotidien.


Quels conseils donneriez-vous aux internautes pour la sélection de leur traiteur ?

Je leur conseillerai de pendre leur temps pour choisir car il s’agit de leur événement.

 

Si vous cherchez une cheffe avec une très belle personnalité, Karine ROGER correspond à vos attentes et sera prête à vous proposer un service impeccable.

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Et si le vrai moment clé de votre événement… c’était le petit-déjeuner ?

Le moment le plus déterminant de votre événement ne se joue pas forcément pendant le dîner, mais dès le petit-déjeuner. Souvent sous-estimé, il influence pourtant l’énergie, l’ambiance et les souvenirs de vos invités.

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