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Menu 32,50 TTC
À partir de 32.50 € /pers
formules avec boissons volonté (softs,vin,bières heinekein) + 6 € 50
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Assiette de saumon fumé
ou
Terrine de foie de volailles au porto
ou
Cheesecakes au saumon
ou
Salade de ravioles et ses copeaux de jambon cru et parmesan
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magret de canard rôti en chapelure de pain d'épice
ou
ballottine de poulet bacon et champignons
ou
filet de porc mignon en croûte
ou
rôtie de boeuf
ou
pavé de saumon
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Pour les accompagnements nous consulter
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fromages ou faisselles
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dessert nous consulter
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tous nos produits sont fais maison
nos menus peuvent être modifiable
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Menu 35,50 TTC
À partir de 35.50 € /pers
formules avec boissons volonté (softs,vin,bières heinekein) + 6 € 50
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punch ou sangria ou kir .
soda, jus de fruits,eau plate, eau gazeuse
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mini pizza, mini quiches ,mini toasts charcutier, tapenade et ses croûtons, mini
focaccia aux tomates confites,Verrines d'avocats saumon fumé,verrines de fromages
aux herbes ,verrines à italienne,verrines fromages aux herbes
Assiette de saumon fumé
ou
assiette de foie gras aux pain d'épices
ou
terrine de saumon
ou
Salade de ravioles et gésiers
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quasi de veau
ou
ballottine de poulet champignons
ou
filet de veau mignon
ou
rotie de boeuf
ou
queue de lotte au poivres vert
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Pour les accompagnements nous consulter
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fromages ou faisselles
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dessert nous consulter
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Buffet plat chaud
À partir de 40.50 € /pers
40 € 50 TTC OU 45 € 50 TTC AVEC BOISSON COMPRISES
formules avec boissons volonté (softs,vin,bières heinekein) + 6 € 50
assortiment vin d'honneur
punch ou sangria ou kir pétillant,ou soupe de champagne.
Soda,jus de fruits
et ses amuses bouches
entrées choisir une entrée
assiette de foie gras (avec son verre de vin blanc moelleux)
terrine de foie gras aux pain d’épices
assiette de saumon fumé (verre de vin blanc)
assiette terre ou mer (saumon fumé et foie gras)verre de vin blanc moelleux ou sec
viandes choisir une viandes ou poissons
filet de veau mignon en croûte
filet de boeuf Wellington
pave de canard Rossini
pavé de saumon en croûte
filet de St Pierre au beurre d'oranges
garnitures
nous consulter
fromages
buffet de fromages & faisselle et sa crème ou coulis de fruits rouge
dessert
dessert nous consulter
dans le prix est compris la vaisselle.
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Buffet froid et chaud
À partir de 44.50 € /pers
formules avec boissons volonté (softs,vin,bières heinekein) + 6 € 50
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• * terrine aux légumes provençales
* plateaux de charcuteries (saucissons,jambon blanc,terrine campagne)
* taboulé
* salade fraîcheur
Entrées chaude
vol au vent ( st jacques et moules)
ou
filet de rouget sur pain de campagne tartiné de tapenade
ou
mini cassolette de saumon forestières
ou
mini cassolette ravioles aux murçons
ou
saucisson de murçon en brioche
plat chaud choisir deux viandes ou poisson
* quasi de veau rôtie sauce forestière
ou
* filet de poulet sauce au choix
ou
* pièce de boeuf rôtie
• ou
* pavé de saumon ou filet de loup de mer
garnitures
nous consulter
fromages
• Buffets de fromages ou faisselle et ses coulis de fruits.
dessert nous consulter
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Buffet plat chaud
À partir de 45.50 € /pers
formules avec boissons volonté (softs,vin,bières heinekein) + 6 € 50
assortiment vin d'honneur
punch ou sangria ou kir pétillant,ou soupe de champagne.
Soda,jus de fruits
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mini quiches aux légumes,navettes charcutier (jambon ,saucisson)mini navettes au
saumon,mini toast au foie gras ,verrines de saumon et avocat,verrine de fromage
frais,mini hamburger au poulet.
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buffet entrées
plateaux de charcuterie(rosette,jambon blanc,chorizo)
terrine de campagne
salade fraîcheur
plateaux de jambon cru
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Entrées chaudes choisir une entrée chaude
filet de loup au champagne
vol au vent saumon et st jacques
mini cocote de saumon à la crème de ciboulette
mini cocote feuilleté de st jacques et saumon
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viandes choisir une viandes
filet de veau mignon
cote de veau à la normande
pièce de boeuf rôtie
magret de canard sauce Rossini
sauce aux champignons, ou sauce au morilles,
garnitures
nous consulter
fromages
buffet de fromages & faisselle et sa crème ou coulis de fruits rouge
dessert nous consulter
pièce monté et ses assortiments de minis tartelettes et mini verrines
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Repas plat chaud
À partir de 46.50 € /pers
formules avec boissons volonté (softs,vin,bières heinekein) + 6 € 50
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kir ou punch ou sangria ,jus de fruits,soda,eau pétillante,eau plate
(mini pizza,mini quiches,toasts charcutier,mini focaccia aux tomates confites,verrines
guacamole fromages frais,verrines crème mascarpone au pistou et son coulis de
tomates.
Entrées
assiette de fois gras et sa compotée d'oignons (1verre de vin blanc moelleux)
ou
assiette de saumon fumé et ses toast (1verre de vin blanc)
ou
terrine de foie gras au pain d'épices
Entrées chaude
tarte tatin au st jacques sur son lit de poireaux
ou
cassolette de ravioles au Murçon
ou
cassolette de saumon
viandes
filet de veau mignon en croûte
ou
pièce de boeuf façon Wellington
ou
ballottine de volaille Rossini
ou
filet de St Pierre ou pavé de saumon sauce champagne
voir nos garnitures
fromages
assiette de fromage ou faisselle et sa crème
dessert
nous consulter
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nos menus peuvent être modifiables
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Buffet plat chaud
À partir de 56.50 € /pers
formules avec boissons volonté (softs,vin,bières heinekein) + 6 € 50
assortiment vin d'honneur
punch ou sangria ou kir pétillant,ou soupe de champagne.
Soda,jus de fruits
navettes charcutier (jambon ,saucisson)mini navettes au saumon,mini toast au foie
gras ,verrines de saumon et avocat,verrine à l'italienne.
coté plancha
plancha de st jacques , filets de rouget, émincé de boeuf au miel .
entrées choisir une entrée
assiette de foie gras (avec son verre de vin blanc moelleux)
terrine de foie gras aux pain d’épices
assiette de saumon fumé (verre de vin blanc)
assiette terre ou mer (saumon fumé et foie gras)verre de vin blanc moelleux ou sec
Entrées chaudes choisir un e entrée chaude
filet de loup au champagne
vol au vent saumon et st jacques
mini cocote de saumon à la crème de ciboulette
mini cocote feuilleté de st jacques et saumon
trou normand
viandes choisir une viandes ou poissons
filet de veau mignon en croûte
filet de boeuf Wellington
pave de canard Rossini
pavé de saumon en croûte
filet de St Pierre au beurre d'oranges
garnitures
nous consulter
fromages
buffet de fromages & faisselle et sa crème ou coulis de fruits rouge
dessert
pièce monté et ses minis tartelettes et minis verrines et macarons
